В. Г. Смелова
Сидел грека на уроке, видит грека – в книжке рак...
Стихи, загадки, пословицы, поговорки на уроке о речном раке
Изучение темы «Особенности внешнего строения речного рака в связи с образом жизни» обычно не представляется сложным для учащихся. Животное хорошо им знакомо. Дети, как правило, уже встречались с ним в живой природе и порой сами активно с места дополняют рассказ учителя.
При объяснении этой темы я много лет активно использую фольклорный материал. Обычно учащиеся заранее получают задание на дом подобрать пословицы, поговорки, загадки, басни, стихи, где бы упоминался рак. На уроке же основная задача учителя – выстроить собранный литературный материал в определенной логической последовательности и сделать выводы и обобщения в конце. Вниманию читателей предлагается один из вариантов использования такого материала.
Фольклорный материал |
Объяснения учащихся и пояснения учителя |
| Среда обитания | |
• Ехал грека через реку, |
Раки живут в пресной воде. Раки живут в чистой пресной воде. Раки медлительны, их легко поймать. У рака есть орган защиты – клешни. |
| Клешни | |
| • Не кузнец, а с клещами. | Клешни – первая пара грудных конечностей. |
| • Богатый силен мошной, а рак – клешней. | Клешни очень мощные и сильные. |
• Куда конь с копытом, туда и рак с клешней. |
Клешни выполняют функции добывания пищи и защиты от нападения. |
| Усы | |
• Сапожник не сапожник, портной не портной, держит во рту щетину, в руках – ножницы. • По ножницам – портной, по щетине – чеботарь. • Вот воевода к нам ползет, щетину в зубах несет. |
При ночном образе жизни рака большое значение имеют обоняние и осязание. Пара длинных и пара коротких усиков рака выполняют эту функцию.
|
| Конечности. Передвижение | |
• Бежит корабль о двенадцати лап. • Рак раку говорил: «Куда ты, рак? Какой дурак! Ты ни шагу пройти порядком не умеешь...» • Рак раку говорил: «Как, сын, тебе не стыдно Все вкось и вкривь ходить?» • «Всё пятится назад! Куда, дурак!» – Журил так сына старый рак. • Лебедь рвется в облака, Рак пятится назад... • Ноги многи, усы длинны, А хвостиком брык-брык. • Туда-сюда ножки, рыло остро, глаза быстры, хвостиком – виль-виль-виль. |
В загадке ошибка. У рака действительно много ног, но не 12, а 10. В поисках пищи рак медленно передвигается по дну, при этом он действительно выглядит несколько неуклюже. То, что раки передвигаются задом наперед, большое заблуждение. В реке рак ходит всегда головой вперед (усики и глаза расположены именно на голове, а не сзади). Если же ползущего рака что-нибудь беспокоит, он быстро пятится назад, отталкиваясь своими клешнями; затем он резким движением подгибает под себя задний конец тела – членистое брюшко, которое заканчивается веерообразным плавником, и благодаря этому быстрыми толчками плывет головой назад. |
| Окраска. Изменение окраски | |
• Когда я черен, я куслив и задорен, А лишь покраснею, так и присмирею. • Идет в баню – черен, а выходит красен. • Кто от горя краснеет? • Одного рака смерть красит. • Красный, как вареный рак. |
Твердые покровы рака зеленовато-бурого цвета. Темная, грязно-бурая защитная окраска делает его невидимым на фоне илистого дна, особенно при сумеречном освещении, что помогает раку избегать встречи с хищниками. При варке красящие вещества (пигменты) разрушаются за исключением одного красного пигмента. Для эрудитов: красный, вернее, розовый пигмент, содержащийся в панцирях ракообразных, называется астаксантин, по своей природе он близок к каротиноидам. В живых организмах окраска астаксантина не проявляется, поскольку его молекулы окружены белком, придающим панцирю черноватый оттенок. При варке рака белок денатурирует, молекула астаксантина высвобождается и рак становится красным. |
| Зимовка | |
• Я тебе покажу, где раки зимуют. |
Человека собираются утопить и засунуть в нору под водой. Именно так зимуют раки. |
| Всякая всячина | |
• Дожидайся Юрьева дня, когда рак свистнет. • Когда рак на горе свистнет. • Когда рак свистнет и рыба запоет. |
Значит – никогда. Раки не издают звуков, различимых человеческим ухом. |
• На безрыбье и рак рыба. • Рак не рыба, нетопырь не птица, а жук не зверь. |
Раки – съедобны, поэтому часто являются объектом промысла. |
Выводы. Речной рак живет в пресной чистой воде, ведет ночной образ жизни. Пищу находит при помощи усиков. Передвигается по дну при помощи 5 пар ходильных ног, первая пара имеет мощные клешни, выполняющие функции защиты и нападения. Имеет покровительственную окраску, разрушающуюся при варке. Раки не издают звуков, съедобны. Зимуют в укрытиях на дне водоемов.
ЛИТЕРАТУРА
1. Акимушкин И.Н. Мир животных. Беспозвоночные. Ископаемые животные. – М.: Мысль, 1995.
2. Два Чижа. Русские басни. – Ростов-на-Дону: Феникс, 1996.
3. Эткинс П. Молекулы / Пер. с англ. – М.: Мир, 1991.
4. Яхонтов А.А. Зоология для учителя. Т.1. – М.: Просвещение, 1968.