Главная страница «Первого сентября»Главная страница журнала «Биология»Содержание №7/2009

Мои методические находки

В. Г. Смелова

Сидел грека на уроке, видит грека – в книжке рак...

Стихи, загадки, пословицы, поговорки на уроке о речном раке

Изучение темы «Особенности внешнего строения речного рака в связи с образом жизни» обычно не представляется сложным для учащихся. Животное хорошо им знакомо. Дети, как правило, уже встречались с ним в живой природе и порой сами активно с места дополняют рассказ учителя.

При объяснении этой темы я много лет активно использую фольклорный материал. Обычно учащиеся заранее получают задание на дом подобрать пословицы, поговорки, загадки, басни, стихи, где бы упоминался рак. На уроке же основная задача учителя – выстроить собранный литературный материал в определенной логической последовательности и сделать выводы и обобщения в конце. Вниманию читателей предлагается один из вариантов использования такого материала.

Фольклорный материал

Объяснения учащихся и пояснения учителя

Среда обитания

• Ехал грека через реку,
Видит грека – в реке рак.
Сунул грека руку в реку,
Рак за руку греку цап.

Раки живут в пресной воде.

Раки живут в чистой пресной воде.

Раки медлительны, их легко поймать.

У рака есть орган защиты – клешни.

Клешни
• Не кузнец, а с клещами. Клешни – первая пара грудных конечностей.
• Богатый силен мошной, а рак – клешней. Клешни очень мощные и сильные.

• Куда конь с копытом, туда и рак с клешней.

Клешни выполняют функции добывания пищи и защиты от нападения.

Усы

• Сапожник не сапожник, портной не портной, держит во рту щетину, в руках – ножницы.

• По ножницам – портной, по щетине – чеботарь.

• Вот воевода к нам ползет, щетину в зубах несет.

При ночном образе жизни рака большое значение имеют обоняние и осязание. Пара длинных и пара коротких усиков рака выполняют эту функцию.

 

Конечности. Передвижение

• Бежит корабль о двенадцати лап.

• Рак раку говорил:

«Куда ты, рак? Какой дурак!

Ты ни шагу пройти порядком не умеешь...»

• Рак раку говорил: «Как, сын, тебе не стыдно

Все вкось и вкривь ходить?»

• «Всё пятится назад! Куда, дурак!» –

Журил так сына старый рак.

• Лебедь рвется в облака,

Рак пятится назад...

• Ноги многи, усы длинны,

А хвостиком брык-брык.

• Туда-сюда ножки, рыло остро,

глаза быстры, хвостиком – виль-виль-виль.

В загадке ошибка. У рака действительно много ног, но не 12, а 10.

В поисках пищи рак медленно передвигается по дну, при этом он действительно выглядит несколько неуклюже.

То, что раки передвигаются задом наперед, большое заблуждение. В реке рак ходит всегда головой вперед (усики и глаза расположены именно на голове, а не сзади). Если же ползущего рака что-нибудь беспокоит, он быстро пятится назад, отталкиваясь своими клешнями; затем он резким движением подгибает под себя задний конец тела – членистое брюшко, которое заканчивается веерообразным плавником, и благодаря этому быстрыми толчками плывет головой назад.

Окраска. Изменение окраски

• Когда я черен, я куслив и задорен,

А лишь покраснею, так и присмирею.

• Идет в баню – черен, а выходит красен.

• Кто от горя краснеет?

• Одного рака смерть красит.

• Красный, как вареный рак.

Твердые покровы рака зеленовато-бурого цвета. Темная, грязно-бурая защитная окраска делает его невидимым на фоне илистого дна, особенно при сумеречном освещении, что помогает раку избегать встречи с хищниками.

При варке красящие вещества (пигменты) разрушаются за исключением одного красного пигмента.

Для эрудитов: красный, вернее, розовый пигмент, содержащийся в панцирях ракообразных, называется астаксантин, по своей природе он близок к каротиноидам. В живых организмах окраска астаксантина не проявляется, поскольку его молекулы окружены белком, придающим панцирю черноватый оттенок. При варке рака белок денатурирует, молекула астаксантина высвобождается и рак становится красным.

Зимовка

• Я тебе покажу, где раки зимуют.

Человека собираются утопить и засунуть в нору под водой. Именно так зимуют раки.

Всякая всячина

• Дожидайся Юрьева дня, когда рак свистнет.

• Когда рак на горе свистнет.

• Когда рак свистнет и рыба запоет.

Значит – никогда. Раки не издают звуков, различимых человеческим ухом.

• На безрыбье и рак рыба.

• Рак не рыба, нетопырь не птица, а жук не зверь.

Раки – съедобны, поэтому часто являются объектом промысла.

Выводы. Речной рак живет в пресной чистой воде, ведет ночной образ жизни. Пищу находит при помощи усиков. Передвигается по дну при помощи 5 пар ходильных ног, первая пара имеет мощные клешни, выполняющие функции защиты и нападения. Имеет покровительственную окраску, разрушающуюся при варке. Раки не издают звуков, съедобны. Зимуют в укрытиях на дне водоемов.

ЛИТЕРАТУРА

1. Акимушкин И.Н. Мир животных. Беспозвоночные. Ископаемые животные. – М.: Мысль, 1995.
2. Два Чижа. Русские басни. – Ростов-на-Дону: Феникс, 1996.
3. Эткинс П. Молекулы / Пер. с англ. – М.: Мир, 1991.
4. Яхонтов А.А. Зоология для учителя. Т.1. – М.: Просвещение, 1968.

Рейтинг@Mail.ru