Главная страница «Первого сентября»Главная страница журнала «Биология»Содержание №39/2001

ОБЩАЯ БИОЛОГИЯ

А.Д. МИКИТЮК
с.ш. No 589, г. Москва

Окончание. См. No 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38/2001

Вещества, из которых состоят растения

21. Массовая доля азота w (N) рассчитывается по формуле:

(N) = n x Ar (N) / Mr(AK), где n – число атомов азота в молекуле, Аr (N) – относительная атомная масса азота, Мr (АК) – относительная молекулярная масса аминокислоты. Массовая доля азота тем выше, чем больше атомов азота в аминокислоте и чем меньше ее молекулярная масса.

В нашем случае это лизин С6Н14N2О2, Mr = 146;
w (N) лизина = 2 x 14 / 146 = 0,19 (или 19 %).

22. Дезаминирование – отщепление аминного азота в виде N2, например, под действием азотистой кислоты НNO2. Возможны два случая дезаминирования дипептида: а) с сохранением амидной связи, б) с первоначальным гидролизом до аминокислот и последующим их дезаминированием. Заметим, что в молекуле N2 один атом азота приходит от аминокислоты, другой – от кислоты НNO2.

В реакции а) из 0,2 моль дипептида выделится 0,2 моль или 4,48 л азота N2.
В реакции б) из 0,2 моль дипептида получится 0,4 моль или 8,96 л N2.

23.

24. Мономерные звенья нуклеиновых кислот – нуклеотиды.

25. Связь между нуклеотидами в нуклеиновых кислотах – фосфоэфирная связь: Р –О-С.

26. Ответ не приводится.

27. Для нуклеотидов и нуклеозидов:

а) элементы сходства – каждый содержит остатки сахара и азотистого основания, соединенные гликозидной связью;
б) различие – нуклеотид представляеи собой фосфорилированный по 5-положению рибозы (или дезоксирибозы) нуклеозид.

28. РНК отличается от ДНК по следующим признакам:

1) большая часть РНК находится в рибосомах цитоплазмы клетки, а ДНК содержится в ядре;
2) и ДНК, и РНК – полимеры с сахарофосфатным остовом, но в ДНК сахар – дезоксирибоза, а в РНК сахар – рибоза;
3) из четырех различных типов азотистых оснований три одинаковые в РНК и ДНК. Это – аденин (А), гуанин (Г) и цитозин (Ц). Четвертое основание особенное: для ДНК – тимин (Т), а для РНК – урацил (У);
4) ДНК состоит из двух цепей, а РНК – одноцепочечная молекула.

29. АТФ – аденозинтрифосфорная кислота.

30. Ответ см. в № 28.

31. Анаболические реакции – а) и в), катаболическая – б).

32. Пары комплементарных оснований: А-Т, Г-Ц.

33. Не содержат азота витамины: а) жирорастворимые – ретинол (витамин А1), эргокальциферол (D2), токоферол (Е); б) водорастворимые – аскорбиновая кислота (С), цитрин (Р).

34. В соединении с таким высоким содержанием кислорода (54,5 %) на каждый атом углерода должен приходиться один атом кислорода. Рассчитаем массовую долю кислорода w (О) в аскорбиновой кислоте (витамин С, –С6Н8О6, Мr = 176) и в инозите (С6Н12О6, Мr = 180).

w (О) (витамин С) = 6 x 16 / 176 = 0,545 (или 54,5 %);
w (О) (инозит) = 6 x 16 / 180 = 0,533 (или 53,3 %).

Ответ: w (О) = 54,5 % в витамине С.

35. Массовая доля азота в цианкобаламине С63Н88СоN14O14P (Mr = 1354),

w (N) = 14 x 14 / 1354 = 0,145 (или 14,5 %).

36. Никотиновая кислота содержит одну карбоксильную группу. Реакция органической кислоты с пищевой содой NaHCO3 записывается уравнением:

В соответствии с коэффициентами в уравнении реакции количество вещества v(СО2) = v(RCOOH) = 0,2 моль. Объем, занимаемый таким количеством газа, V (CO2) = v x VM = 0,2 x 22,4 = 4,48 л.

Ответ: 4,48 л СО2.

37. По известной массе продукта надо определить массу и количество (в моль) исходных веществ. Составим уравнение реакции:

Количества вещества всех участников реакции одинаковые:

v(пиридоксина) = v(NaOH) = n (натрийпиридоксина) = m / M = 9,6 / 191 = 0,05 моль. Масса расходуемой в реакции щелочи m (NaOH) = v x M = 0,05 x 40 = 2 г.
Масса 10 %-ного раствора m (10 % NaOH) = [m (NaOH) / C%] x 100 % = (2 / 10) Ч 100 = 20 г.

Ответ: 20 г 10 % NaOH и 0,05 моль пиридоксина.

38. Решить самостоятельно.

39. Алкалоиды – гетероциклические азотсодержащие вещества щелочного характера (т.е. с тремя s-связями при азоте).

40. Анабазин – гетероцикл, аланин – аминокислота, аскорбиновая кислота – витамин, трипальмитин – жир.

41. Для молекулярной формулы вида САНБNВОГ отношение индексов равно отношению количеств вещества элементов химической формулы:

А : Б : В : Г = v(С) : v(Н) : v(N) : v(О) = C % (C) / M (C)] : [C % (H) / M (H)] : [C % (N) / M (N)] : [C % (O) / M (O)] = (70,8 / 12) : (6,2 / 1) : (4,1 / 14) : (18,9 / 16) = 5,9 : 6,2 : 0,293 : 1,18 = 20,14 : 21,16 : 1 : 4,0 » 20 : 21 : 1 : 4.

Ответ: молекулярная формула папаверина С221NO4.

42. В двухстадийном синтезе выход продукта в молях: v = 0,1x 0,8 x 0,8 = 0,64 моль.

Молярная масса горденина М (С10Н15NO) = 165 г/моль. Массу горденина найдем по формуле:

m = v x M = 0,64 x165 = 105,6 г.

43. Воспользуемся формулой С % – [m(атропина) / m (сухих корней)] x 100 %, в которой требуется найти массу корней. Для сырых корней m = 4 x m (атропина) x 100 % / С % = 4 x 5 x 100 / 0,5 = 4000 г (или 4 кг)

Рейтинг@Mail.ru